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京都府立大学 イベント情報

シンポジウム「コーヒーとお茶」3月24日開催


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このイベントは終了しました。
ご参加、ご視聴いただいた皆様ありがとうございました。
アーカイブ配信しております。
https://www.youtube.com/watch?v=VONFm5ruWqo

シンポジウム「コーヒーとお茶」

 令和4年度京都ヘルスサイエンス総合研究センターによるシンポジウム「コーヒーとお茶」を、京都府立大学下鴨キャンパスとオンライン配信のハイブリッド方式で3月24日に開催します。
 コーヒーもお茶も嗜好品であり、生存に必須ではないにもかかわらずどうして全世界を揺るがすような影響力を持つに至ったか。その独自の文化や楽しみなどについて語り合います。
 皆様のご参加をお待ちしております。
日時
2023年3月24日(金)
13:30~16:00
会場
いずれも事前予約不要です
①オンライン配信
②京都府立大学 7号館2階 ラーニングコモンズ
プログラム
第1部 コーヒーのお話(13:30~14:00頃)
小林 啓治 氏
京都府立大学 文学部 教授

第2部 お茶のお話(14:00~14:30頃)
八木田 和弘 氏
京都府立医科大学 研究部長(統合生理学 教授)

第3部 和食における抽出の文化(14:30~15:00頃)
佐藤 洋一郎氏
京都和食文化研究センター 副センター長 
 
第4部 鼎談(15:10~16:00頃)
小林 啓治 氏
八木田 和弘 氏
佐藤 洋一郎 氏 

お問い合わせ

京都府立大学 企画・地域連携課
TEL:075-703-5147 Mail:kikaku[a]kpu.ac.jp
※[a]を@に変更してください。
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