「京都・和食の祭典」において和食文化学科紹介

４月27日水曜日23時からBS朝日 「開眼！和食道～おとな女子の京・和食・学び旅～」

において、和食文化学科の紹介及び佐藤洋一郎特任教授のインタビューが放送されました。

下記「京都・和食の祭典」公式サイトで、当該部分を抜粋した動画を見られます。
http://washoku-kyoto.jp/

是非ご覧ください！

京都・和食の祭典

主催：日本料理文化博覧会実行委員会
農林水産省、京都府、京都市、京都商工会議所、京都府商工会連合会、一般社団法人京都府食品産業協会
京都料理組合、京都府料理生活衛生同業組合、特定非営利活動法人日本料理アカデミー、公益社団法人京都府観光連盟